Sicuramente vi sarà capitato, soggiornando in un hotel o scegliendo di mangiare in un ristorante, di aver eccepito rispetto al numero di stelle date o
Le categorie nelle valutazioni: obsolete o adeguate?
Quando si scorrono le varie categorie che concorrono all’assegnazione dei voti per gli alberghi, alcune di esse potrebbero sembrare provenienti da un’
Quali dovrebbero essere le caratteristiche di un buon albergo?
Abbiamo dato un’occhiata ad alcune delle regole che stabiliscono il valore in stelle degli hotel che ormai sono diventate obsolete. Ci sono altre cara
Valutare un ristorante: chi decide?
Rispetto alle valutazioni degli hotel, quelle dedicate ai ristoranti sono molto più popolari e diffuse: merito del fatto che ci sono ancora testate (s
L’emersione dei riconoscimenti alternativi
Alcuni scandali – più o meno gravi, più o meno riportati dalla stampa internazionale – hanno gettato ombre sulle istituzioni deputate alla valutazione
È possibile fidarsi delle recensioni del pubblico?
Sarà sicuramente successo di entrare in un ristorante e vedere all’ingresso un adesivo che certifica che quel locale ha vinto un premio di eccellenza
Il caso delle recensioni falsate: come difendersi
Ci sono situazioni in cui intere categorie di imprenditori rimangono scottate direttamente o indirettamente, dall’uso improprio di uno strumento che i